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Proviene de un árbol muy vigoroso, de porte abierto y densidad de copa espesa.
El fruto es de color negro en maduración, de tamaño mediano, con forma elíptica y asimétrica.
El aceite que proviene de la variedad picual, nos recuerda al hinojo, tomillo, higuera.
 
Sugerencia: Para acompañar a platos de pasta, ideal con tostadas.
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